中午限定 南機場彰化肉圓

自從當了萬華女婿之後，對南機場夜市跟走廚房一樣，未來很大部分都會集中介紹南機場夜市的好吃東西

 

中午加班完，去找萬華找老婆小雲，看到他們都吃完飯了，就自個兒去覓食

本來要吃好吃媽媽麵，不過剛好沒開，於是繼續騎著騎著，到南機場的尾端，看到了這間很久沒吃的攤位

熱到哭爸的獅子座本命月，今天太陽毒辣，可是嗜美食如命的我….還是決定吃這間，哪怕他的攤位每次都得排隊

老闆很酷都不說話，而且他們只賣中午到下午，賣完為止，跟台南武廟肉圓有得拼，一樣跩

一間店能夠跩，東西一定要好吃，你才會甘願乖乖的上門買單

 

 

這間肉圓味道很道地，是用炸的肉圓，而他的醬料有好幾種，當然最好吃的還是那個麵粉熬煮的白醬，甜甜的很對味

而且你如果吃辣的話，可以多加一點辣醬，在點菜的時候就要先講了，現場的桌子都是空的，沒有醬料可以讓你額外加

 

 

我這次加了很多辣椒，白糖醬就蓋在下面

 

皮很Q，但炸的不酥，屬於厚實的那種，我個人偏愛炸的焦酥的口感

 

皮很普通，但他的料就非常扎實

肉是一塊一塊用醃的，然後再包進去

你吃的到每一塊瘦肉互相搏擊的口感，裡面放了大量的筍絲，除此之外再也看不到第三種配料

 

 

他們有賣貢丸湯&魚丸湯，我個人都會點一碗湯

但不推薦，因為湯沒味道，純粹喝個止渴而已

所以後來都把貢丸放到醬汁裡面泡著，最後再來吃這兩顆，至於那碗湯….今天太熱 PASS

 

想吃道地彰化肉圓的人，可以來這間吃看看，味道一定滿意

建議秋冬時候再來，我今天排隊排了二十分鐘，有中暑跡象….