忘了從什麼時候開始不喜歡吃甜食… 也許是青春期開始的吧
我的身材在國小二年級之後，就一直是胖胖的，渾身充滿了喜感，記得國小五六年級的時候，那時的外號叫作”小亮哥”，而我自己也覺得蠻像的
國中的時候是男女分班，整天討論的都是漫畫、電動、球鞋之類的話題，也不在乎自己的外型
到了高中… 同樣是男女分班
由於復興的紅外套配上灰色西裝褲，配色就是很搭，只要身材稍有型的，怎麼穿都好看
那時候樓上的廣一忠出現了一個校園美少女，還上了電視，印象中那是我第一次注意著女生
從高中開始，男生之間的話題就多了一樣 “把妹”，整天就想著在籃球場上揮灑汗水，用各種不一樣的姿勢來吸引異性注意
雖然後來發現那些女生根本沒在注意，不過在高中畢業之後，我整個人瘦到55KG，腰圍也只剩下27″
所以不吃甜食，大概就是那時候吧…..
現在大家看到我，還是一個圓滾的胖爸…. 退伍之後就一直放縱自己的口腹之慾，加上工作忙碌運動量少
回到家也只是坐在電腦前面跟網友瞎聊天，體重止不住的飆到極限
等我驚覺體重該控制時，皮帶頭就在朋友眼前飛出去了
中秋節快到了，每一年的中秋節免不了都要吃月餅，小時候的月餅花樣很多很多
有蓮蓉、花生、芋頭、雪餅、綠豆椪、綠豆皇、鳳梨酥、蛋黃酥、鳳黃酥…很多樣式可以選擇
最喜歡吃的，應該是蛋黃酥&雪餅，蛋黃酥的甜中帶鹹，基本上就很容易入口，而且一塊接一塊
而喜歡雪餅的原因則是…..廣告都說會送光線槍，6年級的朋友應該都有印象
蛋黃酥的口味，各家做的都大同小異，就跟蛋炒飯一樣…最簡單也最困難
火侯的控制得宜，才能作出酥脆層次綿密的餅皮
而糖的分量更是錙銖必較，現代人都愛美愛漂亮，吃了一口太甜，馬上就會丟一邊，然後還會上網PO給大家說” 這間很雷! 超甜不要買”
Lollipop的蛋黃酥，是一個朋友拿給我試吃的，一開始我只想吃兩顆就好
可是熱心的安琪打包票說: 我們家的蛋黃酥甜而不膩，而且份量分給全家吃剛好
好吧，那我就請安琪寄了一整盒過來，本來以為網路購物的Lollipop應該走的是年輕活潑路線
不過這外盒蠻典雅的，用了大紅色的包裝，燙金的商標
收到的時候，用了氣泡袋包了一大圈，避免脆弱的酥皮因為寄送過程中分解成碎片，所以打開的時候，每顆太陽都完好如初
Lollipop的 產品還蠻多樣的，聽說他們出名的並非蛋黃酥，而是蛋糕
而且安琪說: 這些蛋黃都是出貨當日才收到的，包裝出貨的時候都還是熱的，有沒有感動?
每顆蛋黃酥份量都很大一顆，50硬幣當比例尺
有沒有給他很大顆?
斷面秀是重點
光是把它切開，就能夠聞到一股撲鼻而來的鹹蛋黃香氣，這時候老婆本來是怕胖不吃的
也給我睜眼說瞎話說: 阿不然我就勉強來吃一口看看好了
媽的愛吃又愛裝…
老婆跟岳母他們兩個先吃，我在旁邊拍照，順便問了他們的感想，口味如何?
他們都說不甜，而且皮很酥，要作的酥皮的層次分明，不簡單啊!
然後也順便塞一顆給小雲吃，你瞧他愛吃的模樣
其實是很愛演~ 他很適合去當美食試吃員，什麼東西拿到小雲手上都看起來很好吃
後來我自己也吃了一口，耶! 真的很酥耶
而且也的確不會很甜，鹹蛋黃的鹹佔了很大比例，旁邊的紅豆泥甜味反成了提味的角色
就像西瓜抹了鹽變得更好吃一樣
據說當天老婆吃了四顆… 我吃了兩顆，小雲一顆，岳母兩顆，剩下被岳父掃完了
我們的評價都是好吃，不過看了價錢之後，深深感嘆物價真的上漲了不少，我岳母本身就在經營滷味的販售，一分錢一分貨的道理是懂的
許多必要之開銷都省不下來，尤其是作吃的，更是要把食材的新鮮作為第一考量，很多成本跟本省不下來，要省就有可能壞了口感
但無論如何，好吃的小點心，一年一次偶而為之這價格，OK的
小雲的笑臉 無價!
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