[開箱]飛利浦PHILIPS 全自動義式咖啡機 EP3360 一鍵品嚐咖啡豆香 搭配超值淺口袋方案

[開箱]飛利浦PHILIPS 全自動義式咖啡機 EP3360

一鍵品嚐咖啡豆香 搭配超值淺口袋方案

愛喝咖啡的朋友,懶人咖啡機來囉~~ 

評價很高的飛利浦PHILIPS 全自動義式咖啡機 EP3360

直覺式顯示幕設計,從磨豆、沖煮、奶泡都是一鍵完成

按下立刻享受綿密奶泡的卡布奇諾、濃郁的拿鐵、香醇的Espresso、美式咖啡

不管外面颳風下雨、待在家就能享受自己的香醇咖啡時光

EP3360 最大特色是外型極簡素黑,操作簡單,單鍵就能從磨豆、沖煮、自動清洗一次完成

且能沖泡4種咖啡和熱水,滿足泡茶需求。EP3360採用100%陶瓷研磨器,避免研磨時產生焦苦味影響咖啡風味

同時具備可拆式蒸餾沖泡器,清潔輕鬆。

最重要的是…. 享有全球兩年保固!

 

很多人早上會用一杯咖啡來醒腦,無論是到超商買或是在家自己沖

講究一點甚至還會去手沖咖啡店點一杯單品咖啡

不過啊,我覺得最舒適、最經濟的方法還是在家自己沖

 

先看開箱 ,這台飛利浦PHILIPS 全自動義式咖啡機EP3360,在飛利浦的義式自動咖啡機中屬於全新中階機種

飛利浦PHILIPS 全自動義式咖啡機 EP3360 所有配件如下

主機 X1、奶泡罐、AQUA CLEAN濾水器、鮮奶壺、水盤蓋、電源線、咖啡粉勺

收到的時候全機都是組裝好的,只要把水盤蓋裝進去即可

購買這台有搭配淺口袋方案贈《湛盧咖啡豆》,每一包份量為200克

飛利浦PHILIPS 全自動義式咖啡機 EP3360  的造型極簡雅致

同時他也與之前我介紹的Saeco 咖啡機有很多不同,雖說功能大致一樣,但PHILIPS EP3360在結構上有些差異

例如正面的造型十分簡潔

咖啡機控制面板上,共有 4 種咖啡和隱藏菜單2種飲品

任何你想要的咖啡飲品上面都列出了,讓你一鍵就能沖煮出喜歡的咖啡

 

左邊是水箱,右邊是咖啡豆槽

兩邊面積各半,採取大開口方式讓消費者方便裝填豆子,以及辨識目前水量

而PHILIPS EP3360的水箱也相當特別

水箱新增提把,改為上提式

這樣的好處是不容易在裝水時噴灑出來,而且裝水時也相對省力。

 

 

AquaClean 濾水器

很多玩手沖咖啡的都知道 …..水質也是影響咖啡風味重要的因素之一、減少咖啡機中的水垢沈積物

因此 AquaClean 濾水器的設計是用來過濾水中雜質、減少咖啡機中的水垢沈積物,確保每一杯咖啡的純淨風味。

若使用 AquaClean 濾水器的話,沖泡多達 5,000 杯咖啡才需要為咖啡機除鈣。

隨機會附上一組AquaClean 濾水器,之後需自行加購

咖啡豆槽、同時適用咖啡粉

PHILIPS EP3360 的 豆槽本身設計成半密封,蓋子本身能遮蔽光線

大約可以一次倒入兩三天要喝的份量,約莫200克左右。再多也不建議放入,畢竟咖啡豆本身也有賞味期

跟空氣接觸過久,就會失去最好的風味。

調整份量、5 種香氣濃度及 5 種研磨設定

PHILIPS EP3360 的 咖啡豆的研磨係數共有5段,可利用咖啡粉勺的後端插入旋鈕,直接往下壓直接調整,就能調整咖啡豆研磨粗細的程度

因為咖啡豆研磨能直接調整,所以無論你喜歡喝接近手沖的口感、或是Espresso 細緻的風味,都有合適的研磨粗細度可以選~ (大心)

另外如果有自己喜歡且磨好的咖啡粉,也可以從咖啡粉投入口放入

 

可調式咖啡口

無論是義式espresso矮杯、或是美式的大杯,都能調整到適當高度 (太高容易噴濺)

讓每杯咖啡都處於完美的溫度,同時保持咖啡機清潔。

 

4種飲品 – 直覺式顯示幕

操作的中控台直覺漂亮,共有 4 種單鍵式飲品圖標,義式濃縮咖啡、美式咖啡或以牛奶為底的特調飲品

都能輕鬆且及時地製作出完美的飲品!

義式Espresso、經典美式、卡布奇諾、拿鐵,還可以調整咖啡及牛奶比例,客製屬於自己的卡布奇諾

想喝什麼只需一鍵沖泡,非常簡單~

來! 先讓我煮一杯Espresso 給你看看~

直接一鍵沖出第一杯~~ 

你看看這個Crema是不是很漂亮~ 義式咖啡的精神就是這一層,會讓咖啡口感變得滑順

Crema其實不完全是咖啡油脂,他是咖啡豆本身的油份混合空氣中的二氧化碳

從磨豆開始,經過義式咖啡機的高溫熱水及15Bar高壓沖煮出來,總共只花40

內建的飲品模式其實就很好喝了

不過每個人的喜好都不一樣,有些人喜歡喝濃一點、有人喜歡酸一點

同一種豆在每個過程中改變作法,例如磨豆時顆粒粗一點、水量多少、都能創造不同風味

所以這台PHILIPS EP3360 最強的地方,就在於能調整水量、鍋爐溫度、豆量、研磨粗細度就像是手沖咖啡

機器能為您記憶每種飲品的個人化口感,讓家中成員都能一鍵沖出自己喜歡的味道

 

 

自訂咖啡的第1步 – 調整咖啡豆份量

這邊能調整咖啡豆的份量,從1-5顆豆份量都能調整   

1顆豆 = 7克咖啡粉,5顆豆 = 11克咖啡粉

一般初始值是3顆豆,分量越多咖啡因當然越重

自訂咖啡的第2步 – 調整咖啡出水量

義式濃縮咖啡預設是40cc

有些人想要多喝一點、但不想喝的那麼濃,就可以增加出水量。但咖啡豆的份量還是不變喔~ 等於是稀釋變大杯

可以透過長按Espresso 按鍵,會進入MEMO模式,這時候會照正常程序煮咖啡

沖煮時可依照杯子大小去調整水量,再按一次停止即可

自訂咖啡的第3步 – 調整鍋爐溫度

製作一杯完美的Esprosso的規範,大致上是將溫度在92℃,壓力在9Bar的高壓水流,短時間沖煮咖啡粉

用20秒萃取出咖啡精華,得到30ml的濃縮咖啡。

所以鍋爐決定了咖啡機的溫度、影響溫度因素的還有傳導材料和管道設計

不然90℃的熱水從鍋爐出來,到了沖煮頭變成七十幾度了

 

最近我試了一款新豆子,我將豆量加到4顆、研磨粗細調整到4

這次煮出來的口感就非常有層次~ 可以很明顯地喝出前、中、後的層次感

其他更細部的說明,我翻拍說明書給你看

 

 

再來就要講到另一個重點獨立牛奶+自動奶泡系統

之前要打奶泡雖然也很方便,不過有些人對於蒸氣打奶泡並不是那麼順手

這次用了牛奶壺,讓你直接裝著牛奶,用吸管直接汲取牛奶到機器中

EP3360 自己吸取牛奶、打奶泡,一切全自動都不用手動

牛奶

透明方形牛奶壺跟機身結構是幾乎一體成形的,壺底平整寬大,並且加入刻度顯示

不過他並沒有密封,請不要搖晃他

想喝多少倒多少,沒用完也可以整盒拿去冰箱保存,不過還是盡快用完比較好

若要使用的話,先將原本的熱水孔移除

再插入牛奶壺,牛奶壺上頭有個開關,將他往右邊推開才能沖出牛奶及奶泡

實戰沖泡: 卡布奇諾、拿鐵咖啡

看我一鍵沖泡卡布奇諾!

真的非常簡單,無論怎麼設定、都能輕鬆沖出層次分明的卡布奇諾

簡簡單單毫無難度,很方便~

隨便沖都是三層,我想要沖兩層還做不到XDD

不過,可以透過不同飲品來調整牛奶、奶泡、咖啡三者之間的比例

奶泡香濃綿密

我用手指挖了一坨出來~你看看這奶泡很紮實的

我個人偏愛美式,老婆偏愛拿鐵,而我媽喜歡卡布奇諾。一台機器輕鬆搞定大家的需求

即使用同一支豆子,也可以透過調整咖啡和牛奶比例、沖煮溫度、研磨粗細等等,沖出不同風味

 

同理,拿鐵也是一鍵沖泡

拿鐵與卡布奇諾其實很像,差別在於牛奶與奶泡的比例,兩種的咖啡量基本相同

拿鐵沖煮出來的份量比較多一些,卡布奇諾的份量較少

而且看一下說明書,在Menu 裏頭還藏著其他兩種

家裡若有不喝咖啡的人,也能用咖啡機直出熱水

而家裡的小朋友,也可以透過 EP3360 來沖泡奶泡熱牛奶

只要從飲品選項去選擇,就可以沖出溫牛奶《WARM MILK》,我家小孩好愛這個

早上弄杯給小朋友當早餐,相當方便

一天一杯奶,身體強又壯

尤其是成長期中的小孩,更要替他補充不足的鈣質! 給他贏在起跑點啊~

 

《一鍵式鮮奶快速清潔功能(全機也有唷!)

每次打完奶泡後, EP3360 可以透過《一鍵式鮮奶壺快速清潔功能》

方便每次用完後徹底洗淨牛奶系統,不用擔心奶垢不好清的問題。

當然整台咖啡機也都有自動管線清洗功能喔,不用擔心管線藏汙納垢好放心~

 

 

【咖啡豆渣槽+滴水盤】二合一

EP3360 比較特別的是豆渣槽與滴水盤,結構上是在同一個出口,從正面抽出後即可看到

咖啡沖煮完會掉下咖啡渣圓餅,就像外面義式咖啡店一樣

豆渣槽大約可以涵納15塊咖啡渣圓餅,這個可千萬別浪費,可以放太陽下曬乾後,拿去冰箱除臭、放鞋櫃消除異味

拿來種花當施肥也很好~ (也很多人拿來放菸灰缸)

 

 

清潔、保養十分方便

跟先前Saeco 的機種相同,維修門蓋在右手邊,採用磁吸門扣設計

只要掀開門蓋,將裏頭兩組配件拿去沖水即可,保養十分簡單

整組都防水,使用咖啡機難免會有殘渣,平時我會兩三天洗一次(可依使用頻率調整)

請記得一定要定期清洗,避免蟑螂滋生

 

 

自動管路沖洗 + 指示除垢

既然號稱全自動義式咖啡機,EP3360 在每一次的開機或關機時,都會自動以清水清洗咖啡管線

而閒置一段時間之後,也會自動進入睡眠模式,進行自動管線清洗

讓殘留的咖啡不會卡在管線中,滴水盤會有水是正常的。

所以你完全不用擔心咖啡機的管線有髒汙,唯一要手動清潔的,只有咖啡渣與滴水盤

台灣的水幾乎都是硬水,時間久了就會產生水垢,而且不容易清潔

所以透過前面的AquaClean 濾水壺可以延長水垢清潔周期,長達5000杯才需要清潔水垢

我看說明書上面說,如果沒有定期除垢會失去保固,所以EP3360 會在需要除垢的時候,提醒你除垢

不過我這台很新,所以沒拍到這個畫面~  大家可以看著說明書去操作

 

同時 EP3360 可以檢測水質硬度

首次安裝時您應設定水質硬度。 依照屏幕顯示步驟使用提供的水質硬度試紙。

若要稍後設定水質硬度,請按 一下設定 圖標,選擇「水硬度」。

 

淺口袋方案 – 送你24包咖啡豆

飛利浦與湛盧咖啡合作,EP3360淺口袋方案只要購機就 送湛盧咖啡豆券8

一共24包咖啡豆 (每包200克,共有10種咖啡豆口味可挑選)

並只要12個月內兌換完畢即可,也就是一整年的豆子錢都省了

這邊買 : https://ppt.cc/fgp93x

 

而且也不再受限於便利商店固定的口味,只要豆子買得到都能沖

沖咖啡的技術也不是問題 …. 全自動咖啡機就沒再跟你講技術的XD

不管你喜歡喝哪一種,從義式濃縮咖啡(Espresso)、經典美式、卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵,或者是客製專屬自己的卡布奇諾

想喝什麼一鍵沖泡,簡單、輕鬆、方便。

更多關於這台咖啡機的介紹,請參考

※商品頁介紹:http://www.saeco.philips.com.tw/product-ep3360.php

※產品特色:http://www.saeco.philips.com.tw/ep3360/

※官方影片:https://www.youtube.com/watch?v=NLnuL_RVHdc

 

 

 






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