屌打外帶咖啡，飛利浦Saeco全自動義式咖啡機 HD8768

     

喝咖啡對我而言是一種習慣，也是生活必需品，我喝咖啡大概跟喝水差不多，說牛飲也不為過，白天上班可以順手買了帶進公司，晚上回家就很懶得出門，所以家裡也都有買咖啡機，說到咖啡機的種類可真是五花八門，我家有雙豆槽的美式咖啡機，也有Saeco的自動鍋爐咖啡機，手沖的器具也有好幾組，我應該改行來當咖啡機部落客才對

 

 

屌打外帶咖啡，飛利浦Saeco全自動義式咖啡機 HD8768

關於Saeco 品牌

擁有純正義大利血統的Saeco，在1985年便已推出全球第一台家用全自動義式咖啡機，30多年來專注在咖啡機的創新研發，成為咖啡機第一品牌；只要輕鬆按下單鍵操作，就能迅速沖煮出美味、正統的義式咖啡。同時Saeco榮獲《義大利行家品味認證》（Italian Tasters Certification）（義式濃縮、卡布奇諾和拿鐵等3項咖啡認證全數獲得）

飛利浦自從把Saeco併購後，把義大利老字號Saeco自動咖啡機行銷到全球，台灣飛利浦更為Saeco消費者規劃一套123白金級專屬服務，購買後1天約定裝機，2年原廠保固，3日完成到府裝機，提供迅速的頂級服務。Saeco自動咖啡機我家也有一台，當年是因為跟另一個部落客摸摸茶買的，他原本開業經營餐廳，後來歇業後我跟他購買的二手機，說真的非常好用，特別是冬天回家按一下，輕輕鬆鬆就有熱咖啡可以喝

之前買了一台《飛利浦2+雙豆槽 全自動咖啡機 HD7762》，那台非常非常的好用，可以一次放兩種豆，而且沖出的咖啡量又大，很適合我每天沖了放涼，拿去冰箱變成冰咖啡來喝

• 2+雙豆槽開箱文: https://dacota.tw/blog/post/32925016

可是我家只有我喜歡喝美式咖啡，老婆、老媽都偏愛拿鐵，所以我又開始找阿找的，看到外型與大小都跟HD7762相仿的《飛利浦Saeco全自動義式咖啡機 HD8768》，延續去年8966的可換式豆槽設計，但他功能更多更齊全，還可打奶泡，愛喝拿鐵、卡布奇諾的老媽、老婆都可以享用，咖啡種類變化相對的多，而且更重要的核心鍋爐及設計，都是採用純正義大利血統的Saeco

    

這台咖啡機功能很多，針對不熟悉的消費者

目前飛利浦提供專業工程師到府安裝、以及功能教學，完全免費，消費者完全不用擔心買回家不會用，非常貼心 。

But! 堂堂一個3C部落客，看說明書自己就可以了，所以我很逞強的自己摸索~

直接看看他的外觀

跟我家之前的Saeco自動咖啡機相比，HD8768的外觀更加時尚，而且功能相對的更多，也更貼心一些

我將他擺在工作室，旁邊直接擺放咖啡用具，桌面被占用的空間變小，可用空間變寬敞

整間屋子看起來好像也變大了~

背面則乾乾淨淨的，總開關位於後方，長時間不用可以關閉總開關

把自家的咖啡豆裝進卡匣式豆槽，準備來泡第一杯咖啡~

入手後! 立刻來泡杯經典Espresso

一杯義式濃縮咖啡美味與否，取決於是否有完美的咖啡精華乳層(Crema)，Saeco透過獨特蒸餾沖泡系統，可依隨個人喜好調整咖啡精華乳層（Crema）的醇厚度，萃取出從濃郁到溫和的義式濃縮咖啡，輕鬆品嘗風味多變的義式咖啡。

看看他完美的焦糖色泡沫加上中間的油脂，混合底下的黑色咖啡液，彷彿形成三重奏

你說這杯在外面賣，要不要80以上，在家泡就只花豆子的錢，想喝幾杯就幾杯，膀胱夠力就好

也沖了一杯美式咖啡來看看~

 美式咖啡 VS 義式咖啡，兩者形成強烈的對比

我愛喝純的黑咖啡，不過冬天偶而也喝卡布奇諾，可是一般自動咖啡機都得準備一個奶泡壺，利用蒸氣來作出奶泡，不過那非常考驗技巧，蒸氣得放在水平面底下一點點，才能適當的沖出奶泡，不然就只是熱牛奶。

這台《飛利浦Saeco全自動義式咖啡機 HD8768》的另一個優點是，不用買奶泡壺，也不用手一直端著牛奶，只要準備一個大杯子，放進奶泡的吸管後，透過自動加熱系統，他自己會幫你打出奶泡

完美奶泡出爐! 非常簡單

奶泡好不好，拿起來搖一搖就知道，他的奶泡非常的紮實，而且不太會散掉

只要你買的是全脂牛奶，打出來的奶泡就會比較持久喔~

 

奶泡打完後，再按一下Expresso 義式咖啡，濃縮的咖啡液開始交織

超好看的咖啡，我買的透明雙層咖啡杯更是表現咖啡三層的特色 

  

奶泡真的是紮實，在家裡走來走去都不太會晃到溢出來

從此回家後不用再跑星巴克，也不用再圖方便去小7湊點數

回家衣服一脫，杯子擺上去按兩下，咖啡就煮好了~

休息的時候，翹著腳看電視，手裡拿杯咖啡多優哉

工作的時候，也是要來一杯啊，家裡擺咖啡機就是要隨時隨地來一杯道地的咖啡

多功能的咖啡機，隨自己喜好調整濃淡，想加奶就加奶，想喝濃縮就煮杯Espresso，半夜熬夜來杯卡布奇諾更是舒服

  

煮幾杯咖啡看起來很厲害，其實《飛利浦Saeco全自動義式咖啡機 HD8768》厲害的不只這些

帶著各位一起看看他還有什麼獨特之處

1. 一根手指換咖啡 – 卡匣式豆槽

以前的咖啡機通常是要喝多少，才放多少豆子，以免咖啡豆受潮發霉，而後來Saeco的自動咖啡機增加了密封蓋設計，讓你可以一次倒大量咖啡豆，可保持咖啡豆的新鮮度

可是對於咖啡愛好者，家裡有數種豆子實屬平常，我家也是一次買了四五種豆

混搭的E61咖啡、以及果酸味更淡的深培豆，或是在Costco買混著香草風味的豆，想要換咖啡口味的時候，就非常麻煩

得一勺一勺的撈出咖啡豆，才能更換新豆，每次換豆都覺得累~~

改成用卡匣式的豆槽就方便很多，只要一根手指撥動開關，豆槽就會像任天堂卡匣一樣跳起來

看我一指開豆槽

之後想要換咖啡豆，就整盒拿出來，倒回密封罐裡，就可以輕鬆換咖啡豆囉~~很貼心的設計

也順便看看卡匣式豆槽的結構，外型是方盒子形狀，內部呈現漏斗狀，會往中間集中進入咖啡機

咖啡豆槽的內部結構，其實設計非常簡單，多了一點巧思讓換豆更方便

 

2. 陶瓷研磨刀 低溫研磨保風味

《飛利浦Saeco全自動義式咖啡機 HD8768》採用《陶瓷研磨刀》用陶瓷刀片磨豆，透過低溫研磨能保留咖啡豆的完美香氣，若你不放水的話，甚至可以把咖啡機當成磨豆機來用~ (有人會這樣用嗎XD)

 不只支援咖啡豆，若你買的是咖啡粉的話，也可直接挖取咖啡粉倒入前方的粉槽，同樣也能泡出咖啡

3. 簡單易懂的操作面板

總共只有六個按鍵，左邊三個是咖啡種類，比如說Expresso義式咖啡、美式咖啡、以及讓你打奶泡用的卡布奇諾

右邊則是選擇豆量，進入更詳細的選單，以及電源開關~沒了，就這麼簡單，跟老媽講一次就會了

  

而且進入選單後發現，他可以針對不同的豆子種類，調整研磨顆粒的粗細

 

4. 隱藏式水槽、咖啡渣收集盒

正前方完全看不到任何水槽、咖啡渣的收納區，全部都隱藏了，用手指推一下才會看到這個小抽屜

5. 內建除水垢功能

說到水，也推薦大家使用濾水壺，去過濾水中多餘的雜質與氯氣

《飛利浦Saeco全自動義式咖啡機 HD8768》可以針對水質的軟硬度，來沖泡咖啡

所謂的水質軟硬度，指的是水中的含鈣量，北部的水質偏軟，南部的水質偏硬，你家水龍頭附近一定有水垢，同樣的咖啡機用久了也會有水垢，這台咖啡機內建除鈣功能，可以跟原廠訂購《除鈣劑》，久久作一次可以讓咖啡機壽命更長

除鈣系統官方示範

  

6. 清潔容易，蒸餾沖泡系統可直接用水沖洗

之前我家也買過其他品牌的咖啡機，好用好沖卻很難清潔，經常有小碎粉細渣卡在裡面，清也清不掉

《飛利浦Saeco全自動義式咖啡機 HD8768》就沒有這些問題，所有跟咖啡渣有關的區域都可以拆，各自獨立拆卸

側邊面板直接打開，看到咖啡渣收集盒、以及最核心的蒸餾沖泡系統

而且還免工具，捏一下就可以直接抽出來

這拿小刷子輕輕刷一下，也可以直接拿去水龍頭底下沖

像這樣~~直接沖就好了，水沖最乾淨!

    

豆漿那提DIY

在家自己泡咖啡真的比較有趣，星巴克不是有賣《豆漿那提》嗎?

那我應該也可以依樣畫葫蘆，自己來搞一個豆漿拿鐵，於是我買了豆漿，倒進杯子後，來試試看豆漿拿鐵的風味

步驟跟用牛奶沖卡布奇諾相同，都是自動鮮奶加熱系統來打出奶泡(豆漿泡)

接著注入《Espresso義式濃縮咖啡》，發現他跟牛奶的感覺完全不同，牛奶會很迅速的跟咖啡融合，而豆漿則是形成琥珀狀的感覺，我覺得更漂亮~

喝起來的感覺也完全不同，星巴克的豆漿那提感覺像在喝有咖啡味的豆漿，但我自己泡的咖啡味濃的很

這才是真的豆漿那提，而不是豆漿味蓋過咖啡味，真的很棒~  

之後有發現更有趣的混搭方式，再來跟各位分享

全自動義式咖啡機 使用心得

雲爸本身是一個上班族，每天七點半起床就要趕上班，早上都要睡眼惺忪的一路騎將近50分鐘的機車到公司，公司附近就有小7，夏天來個冰美式提神利尿，冬天來杯大熱拿暖暖身子。而且我一次都買兩杯，算起來每天開銷算很重的

這次使用這台《飛利浦Saeco全自動義式咖啡機 HD8768》，源自於之前對這兩個品牌的信心，你知道用過好產品立刻會變死忠用戶，而且還會到處推薦他

Saeco自動咖啡機的能耐，你自己上網搜尋就知道好壞

但飛利浦結合Saeco之後，把外觀改的更時尚，去蕪存菁的將蒸餾沖泡器系統保留，增加更貼心的快拆清潔功能，以及卡匣式可換豆槽的機制，這樣對於清潔更方便

外面小7、星巴克的咖啡機多久清潔一次我不太知道，但我自己再喝的東西，我會希望清潔的很徹底。

咖啡機很容易長蟑螂，蟑螂特愛住在裡面，若不能完全拆卸組合的話，裡面有多髒都不曉得

所以對我來說，清潔方便是最吸引人的地方，甚至還包含水垢清潔、水質軟硬度、咖啡研磨粗細都能細緻調整

不要問我他跟膠囊咖啡機比起來怎麼樣，膠囊咖啡機不能享受咖啡現磨時的香氣，也不能打奶泡，我想喝卡布奇諾，謝謝

父親節快到了，還不知道送甚麼? 可以參考Saeco的特惠訊息

特惠訊息: http://goo.gl/Zot2fr

通路介紹: http://www.saeco.philips.com.tw/channel.html

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