這間位於南機場外圍,中華路二段與西藏路交叉口的傻瓜乾麵,外面大大的20元乾麵招牌吸引了我進去
第一次吃到現在已經吃過無數次了,是一間很平實的小店
應該是家族經營,主要販售麵食與滷味兩種,走物美價廉料多實在路線
福州乾麵就是傻瓜乾麵,麵只用少許鹽+豬油下去扮,其餘調味須自己添加
我每次到這邊都會點一碗麵+蛋包湯+滷菜
這是他家的滷菜,很多種類,而且非常便宜,切一大盤才三四十
吃麵的兩相好-辣高麗菜&酸菜,混在麵裡口感更好
今天吃的滷菜,有雞腸+米血+豆皮
老婆點的福州乾麵(小)
扮上一點醋,再加上一點辣椒,就很好吃了
我個人會加上很多胡椒粉,香香辣辣比較合我口味
這是乾意麵,小碗的看起來真大碗
蛋包湯點了兩碗
這個蛋包湯真的是必點! 小時候因為氣管不好,媽媽每天早上都會弄一杯生雞蛋沖滾水加鹽給我喝
那個味道一直記憶到現在,沒想到可以在這間店喝到原味的蛋香
我個人的吃法會把蛋包撈起來,然後把蛋黃混在乾麵裡一起吃,最後再喝清湯
剛剛看的這些一碗福州乾麵+一碗乾意麵+兩碗蛋包湯+一盤滷菜…你猜多少錢?
130元! 這在台北市要到哪找~
誠意推薦給大家,有機會路過的話,停下來吃吃看,以價格來說這間店超級划算
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不定時我也會在這邊舉辦抽獎,歡迎一起來聊聊
訪客
版主: 看了您的推薦 去了好多次 但最近去了二次 好像換人了 原店家搬走了嗎 謝謝