舒肥牛排怎麼作? 教你用 #米家電磁爐 從舒肥、煎煮一氣呵成

牛排該怎麼煎到像外面一樣嫩呢? 說穿了就是要先替牛排舒肥

透過舒肥的動作，將厚牛肉的熟度處理到6分熟

最後，再利用米家電磁爐塗上奶油，替牛肉進行梅納反應

就是大火熱油煎給他蹦嘎脆香啦

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