Samsung, 手機

火速開箱 Galaxy Note10,Note10+ 5G 版本DXOMark奪冠 113分,迄今最好的旗艦機皇甚至被國外媒體評為「教科書式完美」的Galaxy Note10+,到底有多好呢?今天參加完發表會後,立刻取得實機來開箱,我們一樣一樣來看1. 外觀與規格三星全新旗艦Galaxy Note 10系列,一口氣推出兩種尺寸機型更是歷代以來最精緻、螢幕尺寸最大,同時手持重量也是Note系列最輕巧的一次➡️Galaxy Note10+(12GB+512GB) – NT$39,900➡️Galaxy Note10+(12GB…

LG, 手機

你真的很G8!對不起,其實雲爸我真的不是罵…

vivo, 手機

vivo 推出全新S系列,首發上場的是【vivo S1愛美…

Samsung, 手機

Galaxy Note10 漫威Marvel主題保護殼,共四款: 蜘蛛…

Android APP教學介紹, 軟體技術研討, 電視盒

這邊簡單的來為各位教學一下,安博PROS加裝天…

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筆記型電腦

ASUS VivoBook S400C 輕薄長效 鋒芒畢露

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ASUS的筆電工藝越來越精進,而且創意無限,從EeePC打開小筆電市場、竹韻系列採用天然竹子做為筆電上蓋、聲賴系列打造全鏡面鋁切割的NX90精品系列,甚至在遊戲玩家們口中津津樂道的ROG玩家共和國,都是出自於台灣華碩之手,由於Windows8新系統上市,全面導入觸控概念,所以未來全系列的ASUS傳統筆電只要掛上觸控面板,通通稱之為VivoBook,所以雲爸這次評測的這一台,若對應到上一世代的系列,應該是U系列筆電ASUS VivoBook S400C 直覺觸控 玩美效能LCD尺寸:14″ LED Backlight HD screen ; 支援十指觸控處理器:Intel Core i5-3317U 1.7GHz (Turbo up…

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iPhone Case

[iPhone5周邊]Luxa2 真皮 Posh下掀式真皮皮套 For iPhone5

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iPhone5推出之後,周邊廠商們全都準備好要開始熱賣了接下來雲爸會開始陸陸續續介紹一些質感不錯的保護殼,無論是掀蓋的、或是真皮的、或是鋁殼金屬的,甚至是CP最高的超薄膠殼這款POSH 真皮下掀式皮套,來自於LUXA2LUXA2 Posh iPhone5下掀式真皮皮套包裝上就能摸出他的皮革質感,開了一個圓形孔,可以將iPhone5滑入安裝十字紋表面100%真皮仔細看這上面的皮革花紋,是做成十字型的,好握手感佳之外又更活潑相機孔位包含閃燈一起露出選用100%真皮,下掀式設計能保護iPhone5前方螢幕和後面容易刮傷的鋁合金背板。新製程技術Posh iPhone5下掀式真皮皮套在表面皮革下內嵌一塊超薄金屬,讓手機輕鬆裝入和取出,並在裝入時也能緊緊的扣住iPhone5 iPhone5下掀式真皮皮套使用真皮皮套使用超薄金屬片,讓保護性更完整和穩固,防止輕微撞擊造成的損傷,也能保護螢幕。從各種角度看起來,厚度都不會差太多,保護手機也保持輕盈下掀的上蓋,那塊突起的扣子也可以反過來當作簡易立架雖然角度有點低,不過這樣放有個好處當你打翻飲料的時候,不會直接泡在水裡面,有一定的保護作用POSH iPhone5一共有四種顏色,紅黑藍紫都是經典色系  目前在Yahoo購物中心的售價是1290賣場連結http://buy.yahoo.com…

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活動體驗

12月21日-萬代福影城【逆光飛翔】義賣記者會

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 Facebook台灣廣告獨家代理商cacafly聖洋科技響應萬代福影城逆光飛翔義賣記者會【逆光飛翔】之勇敢築夢和逐夢的故事,和Facebook台灣獨家廣告代理商-cacafly聖洋科技之品牌故事不謀而合。由一群6年級生所創立的cacafly聖洋科技,繼12月8日之方舟啟智教養院【溫馨聖誕嘉年華活動】贊助之後,再度響應具有公益戲院之稱的萬代福影城逆光飛翔義賣記者會,將會邀請國內外表演經驗豐富的小丑默劇團至記者會現場共襄盛舉,期望更多人能夠到萬代福影城觀看【逆光飛翔】這部相當激勵人心且令人感動的影片。12月21日當天,因為逆光飛翔一片而獲得本年度金馬獎傑出工作者殊榮的電影男主角黃裕翔也將親臨現場。萬代福影城推出2000張電影票義賣,義賣金額所得將全數捐贈國立台中啟明學校,希望更多人能夠一起來響應這個回饋社會的活動。而小丑默劇團將會帶來各個年齡層都愛的精彩小丑聖誕神奇氣球秀,和台中的朋友們在萬代福影城提前迎接聖誕節,並且一同體驗充滿溫暖的2012聖誕節。活動時間:2012年12月21日 上午9:00—12:00 活動地點:台中萬代福影城檢視較大的地圖 cacafly聖洋科技執行長邱繼弘提到:『這次很開心有這個機會和對於公益活動一向不遺餘力的公益戲院萬代福影城共同攜手致力於回饋台灣社會的活動。身為Facebook (臉書) 台灣區廣告獨家代理商的聖洋科技,因為有了台灣區使用者的支持和愛護,我們也才能夠繼續成長並且擴大營運規模,在這歲末之際,誠心地希望能夠和台灣社會共同迎接嶄新的2013…

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30363983
iPad Mini

我的iPad mini不能連上WIFI? 釋出修復iOS 6.0.2的Bug

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          前幾天剛好碰上客戶的iPad Mini不能連上無線網路,怎麼弄都無效,即使重置到出廠設定也一樣都會出現”無法加入XXX網路”,當下無解只好送修了現在蘋果終於釋出新的iOS更新,大小為51.4MB修復的主要目的是在iPhone 5和iPad Mini用戶都經歷過問題的Wi-Fi連接的設備,可以從iTunes下載的iOS設備連接到電腦,請不要使用無線網路更新,也不要透過OTA…

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網路蒐集的文章

[爆卦] 朱學恆 被 孫維新教授 打臉事件懶人包

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 首先,孫維新教授錄了一段破除末日迷思的影片  然後 朱先生就在自己的臉書上批評「我懶得多講,好歹做個功課吧」https://www.facebook.com/Geekfirm/posts/177369325742432  面對眾回應問朱說「看不出哪裡要做功課」,朱也是跳針回應而已     此舉引來孫教授本人回應 並在自己的臉書上發文 https://www.facebook.com/weihsin.sun/posts/504224316275023  沒想到朱學恆在鄉民眼中那麼黑,他本來很白, 但在旺中:”沒在關切”事件之後在我心目中就整個黑了。不過儘管如此,還是講一點他 厲害的地方。 他早期會在他的部落格貼很多很不錯的文章,我也蠻受鼓舞的, 例如曾翻譯Randy…

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30375136
生活佚事

賤人就是矯情-後宮甄嬛傳 之 雜七雜八整理報導

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 後宮甄嬛傳是前陣子最火熱的一部宮廷劇,許多演員的演技都把角色性格演的活靈活現,性格分明,而這些演員們脫下戲服後,反而呈現另一種風采  主角孫儷-甄繯孫儷出生於1982年9月26號,籍貫中國上海,身高165cm,體重45kg,O型天秤座,最喜歡的運動有瑜珈和網球在戲裡是個睿智守大局的人,戲外同樣是個好親近好相處,據說同劇組的演員都對他的美感到清新,是一個很容易相處的單純美人  孫儷成長背景特殊,她5歲開始學舞蹈,11歲代表上海東方小伙伴藝術團出訪英國、美國、日本等,15歲考取上海警備區文工團,她曾經當過三年的女兵,對事情有獨特見解,她形容自己做事雷厲風行,到現在都還會疊部隊裡像豆腐塊一樣的被子,這份磨練在戲劇上表露無疑,從《新上海灘­》到《甄嬛傳》,孫儷勇於挑戰,企圖顛覆經典角色的刻板想像。 19歲孫儷參加選秀比賽,意外踏入銀河,一舉成名,十年來坐穩電視圈當家花旦的地位,單親家庭一度讓她拒絕愛情,沒想到,演藝事業幫助她扭轉命運,也改變她未來的人生劇本中天電視 盧秀芳訪問孫儷的專訪   孫儷的粉絲官方網站http://www.sunliclub.com/孫儷的影迷微博http://t.qq.com…

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30361482
網路蒐集的文章

白爛到極點的-7米強力水柱飲水機

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 在日本隨處可見到公用的飲水機,方便市民們隨處飲用,人說多喝水有益健康,不僅方便排毒也增加身體新陳代謝    可是,厲害的日本電視節目又出了奇招,有個節目叫做【珍百景】,專門接受各地觀眾投稿稀奇古怪的景點  這是其中一處位於靜岡御殿場市的飲水機,因為地下水壓過強,導致這處的水一按開就會噴出高達7米的水  於是製作單位便安排了好幾處針孔攝影機,偷偷的拍攝不知情卻中招的人們,各種表情都有   這真的超級白爛,而且好好笑,我看了真是笑不停~   &nbsp…

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30361359
相機攝影

教你如何讓孩子看鏡頭 -Look Lock System

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  幫孩子拍照是一件苦差事,身為人父的我即使買了再高檔的相機,拍起小孩來總是需要求爺爺告奶奶的,等待最佳時機出手你要他看東總是看西,你叫他不要動,他偏偏往你這兒走過來也因此我一路換相機,重點都放在對焦準確快速的機種  國外網站幫你整理了幾種方案,讓孩子在拍照的時候能乖乖地看鏡頭,例如上面這個,在鏡頭前方裝上玩偶,看起來是個不錯的方案,但他的適用年齡大約兩歲前的小朋友,再大我想就沒用了 接下來這個就神奇了,利用你手上的智慧型手機,將這組Look Lock System安裝在相機熱靴上,輕鬆地讓孩子把注意力轉移到你身上,而且目光銳利無比Look Lock System  就像這樣,不管你的孩子幾歲,我相信你總是有辦法找到適合的圖片、影片、或者是遊戲來吸引他的注意力眼睛看著你就好拍多了,是不是? 透過熱靴固定,將懸臂調整至適當的角度,在將手機利用前端的夾具夾上,就完成手機安裝,若你想安裝平板,完整盒裝也有附上另一組夾具,可以讓你放上7″-11″之間的平版,泛用於各種行動裝置   哪邊買到這組好雞絲? 到下面的網址火速訂購一組吧!http://www.shop.tethertools.com/Look-Lock…

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30359775
iPad Mini

[iPad mini]原廠Smart Cover的好夥伴-LUXA2 Sandstone 磨砂保護殼 For iPad mini

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很多人在買iPad mini的時候,都會順手帶一組原廠SmartCover,但那只有保護了螢幕,背後卻完全裸露在外,精品是該好好珍藏的,如果背部全裸用起來挺沒安全感,所以LUXA2專為擁有原廠smart cover的你,貼心設計一款可搭配使用的超薄硬殼!Sandstone iPad mini磨砂保護殼只要配上Sandstone iPad mini超薄硬殼,再也不用小心翼翼的使用沒有保護功能的Smart Cover,兼具享受Smart cover的功能性及Sandstone的保護性!強調耐用並兼具輕盈。選用彈性佳的優質PC,裝上也幾乎感覺不到它的存在,也讓拆換殼更容易。特殊的磨砂質感不同於一般塑膠,增加一些手持時的磨擦力,預留的各孔位都恰到好處磨砂iPad mini保護殼是由優質的PC材料製成,能防止輕微撞擊受到的損傷,特殊處理的表層也可防止日常磨損和阻擋灰塵侵擾和刮痕、油漬。有細致的裁切,專為Smart Cover的使用者設計,完整包覆住iPad mini…

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30359734
iPad Mini

[iPad mini]LUXA2 Butterfly蝴蝶式站立真皮皮套

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LUXA2 Butterfly Origame Case這款保護套的設計概念與之前iPad2版本的其中一款相似,但又更進化了,利用摺疊SmartCover的概念將上蓋變成立架 安裝方式是從上方滑入到底即可安裝完成,最近真的流行ButterFly,這個線條很像友商的手機桌布掀開,Butterfly的上蓋內層是雙層壓製,外皮超薄Butterfly 真皮皮套用超細纖維保護你的螢幕,避免刮傷和損傷。精準的皮套尺寸預留所有功能鍵、相機和麥克風等孔位,便利你的使用。背面的中間有看到一塊長方型嗎? 這部分是口袋,可以塞小紙條、或者薄型的行動電源而旁邊的黑色標籤可以放一支觸控筆Butterfly蝴蝶式站立真皮皮套一共有五種顏色:黑,藍,紅,咖啡,紫  所有孔位都重新設計,預留空間剛剛好插上Lighting傳輸線也不干涉貼心口袋和觸控筆夾背面設計了一層口袋,可以利用這個口袋裝些小MEMO摺紙藝術的概念設計內嵌磁鐵設計,就像Apple原廠的Smart Cover一樣有自動休眠和喚醒功能,除此之外還能讓皮套更緊密的將iPad mini包覆住!iPad mini Butterfly蝴蝶式站立真皮皮套的靈感是源於日本摺紙藝術,書本式的設計讓iPad mini完整背包覆在高質感的真皮中,防止刮傷、輕微撞擊、髒污和油漬上下各有一顆磁鐵,將這兩顆磁鐵互相吸附之後,就可形成立架,接著往後一翻可站立的真皮保護套就成了像是紙飛機造型的立架囉,雖然包裝上寫著可以橫擺直放,不過橫的擺放比較穩,直立就會晃了手感絕佳,真皮的直感可以讓原本薄且滑的iPad…

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30359737
iPad Mini

[開箱]iPad mini 簡單開箱

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原本,我沒有要買iPad mini的,但是腦波太弱,經過一個晚上的催眠之後,隔天在家裡就出現這台 連保護套都準備好了…..iPad mini是一個承襲iPad的產品,但他又是一個完全不同的產品怎麼說呢?  重量變得很輕、尺寸變小、厚度變薄,對於手的感受完全不同,很明顯的他不僅是iPad縮小版,更是一個能帶出門的閱讀裝置規格高度:200 公釐 (7.87 吋)寬度:134.7 公釐 (5.3 吋)厚度:7.2 公釐 (0.28 吋)重量:308 公克 (0.68 磅)螢幕:7.9 吋 (對角線) LED…

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30356038
iPhone Case

真男人就站起來 – Targus Flip stand翻蓋立式保護套 For iPhone 5

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 志玲姐姐在電影 赤壁中,經典的一句話萌萌! 站起來~搭配著稚嫩又嗲的嗓音,相信當時讓不少男性朋友都忍不住站起來了但………………………………………………………你真的站起來了嗎?你不用手扶,還能站起來嗎?   我是個單純善良正直的3C部落客,當然指的是你的iPhone5能不能站起來這件事日常生活中總有些時候會把手機擺在那邊,靠著Siri幫我們導航、查一些資訊,但我們並不會隨身攜帶一個立架出門,所以能夠直接站立的保護套就顯得相對方便可站立的保護殼有很多,不過真皮質感又能站的就少之又少,介紹一款來自Targus出品的FLIP STAND CASE翻蓋立式保護套Targus Flip stand翻蓋立式保護套 For iPhone 5外部採用金屬光澤人造皮革材質,表面的立體防污紋路帶給您握持時的柔順手感,好拿好握不滑手,也不用擔心手汗所造成的髒污或痕跡相機、閃燈都幫你留好了,翻頁的設計使用扣住的方式保護整支iPhone5內層含有彈性緩衝材質提供絕佳的保護性,內裡採用細緻纖維材質,可防止iPhone背面刮傷安裝也很簡單,從上方滑入即可完成安裝   Flip Stand的皮革採用雙層縫製而成,柔軟且好握,但缺點就是比較厚當把翻頁式的上蓋扣上,留下的電源按鍵 貼心設計的立架模式,只需將外蓋後翻即可放置於桌面上觀賞影片或照片,完全免手持。你只需要把手機拿出來,打開翻頁上蓋往後一折,就成了現成的立架是不是很簡單?隨手一擺,就成了免持聽筒,輕輕鬆鬆滿足商務需求與高質感 &nbsp…

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30355072
iPhone

StreetFigter X Sanrio 三麗鷗聯名快打旋風 @ iPhone5 iPad保護殼

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三麗鷗公司不愧是擄小朋友勒索集團首腦,不斷在全世界尋找各式各樣的合作機會,繼上次的One Piece X Kitty之後,這次又協同快打旋風StreetFigter要來騙錢了StreetFigter X Sanrio 三麗鷗集團變身快打人物Kitty本身就有一群固定的粉絲了,這次換了衣服是不是可以順便殺到男性市場呢?除了造型已經出爐之外,實體周邊也開始販售,目前推出三種對應周邊iPhone5 保護殼、iPad保護殼,以及八鍵街機搖桿在這邊可以買的到,但是價格並不便宜喔http://store.gameshark.com/viewItem.asp?idProduct=5594&idCategory=484 Street Fighter…

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30354031
生活佚事

好有意思的一部微電影! 看不見的女朋友

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 電影《看不見的女朋友》是由2011年火爆網絡的同名故事改編而成  由萬合天宜出品,當紅新媒體導演叫獸易小星執導,根據里八神網絡熱轉貼改編的微電影《看不見的女朋友》是叫獸黑色幽默風格系列微電影的第一彈,影片內容雖然延續了叫獸以往作品惡搞的元素,但整部影片深度挖掘人性,坦誠赤裸地反映了現實世界,帶給網友笑著流淚的感動。據導演叫獸介紹,影片講述了一個都市單身男白領由於一場誤會引起的一系列啼笑皆非的故事,體現超現實意­義的同時直擊情人節單身漢的血淚史。   《看不見的女朋友》可謂是短小精悍,簡單的對話將人物內心的掙扎刻畫得淋漓盡致。劇中男一號是由網絡上人氣頗高的子墨飾演,而女主人公則以”概念性”的身份出現,故事的結­局則令人倍感意外。劇情      有一年聖誕節,室友和女朋友約會去了,我一個人在房間裡。  我把浴室的燈打開,把熱水打開,浴室裡就霧氣騰騰透出光亮,像一個神蹟    我在隔著一個客廳的房間裡上網,發帖子,發微博,假裝自己正在等一個女人洗完澡,出來陪我做愛,但其實水是我開的,浴室裡沒人。  我的室友回來了,帶著一個女孩,他很吃驚的看著浴室。  你帶了人回來嗎?  我應該誠實,但真相太可悲了,我說是的,我帶了人回來。  他拍拍我,說好小子,真看不出來呀,那就不打擾你了。神色隱秘的一笑,和他的女友鑽進他的房間了。  但其實浴室裡沒有人,水是我開的,過了一會,我覺得這樣很浪費,就把水關了。回到自己的房間睡著了。  後來我的室友就跟人說,我有一個女友。別人就問我,你有一個女友嗎?        我怎麼說呢?我只能說是,我不能告訴他們水是我開的,臥室裡沒有人。  所以我度過了一段麻煩的日子。我不能再參與單身漢的下班活動了,因為他們聽說,我有個女友。  去陪你的小情人吧,他們一群人哄著趕走了我。  公司裡發電影票,他們給了我兩張,我裝作很感謝的樣子,可是我從哪兒找另一個人陪我去看電影呢?  所以我一個人,旁邊的位置上放著我的爆米花。  你和你的女朋友吵架嗎?他們問我。我該怎麼回答呢?我說,不經常吵。這是真的,我們沒吵過架。    有些時候他們老見不到我的女朋友,就很奇怪,為什麼見不到你的女朋友呢?而且有些心直口快的女孩說,你都從不給你的女朋友買東西,還說,不吵架,就是快散了。  所以我被她們拉著買了一些女人的小玩意,有些東西真的不錯,我想,在我送給她的時候,她會很高興吧。  後來他們還是沒有見過我的女朋友,一直都沒有,我怎麼辦?告訴他們浴室裡沒有人,水是我開的?  我說不出口,沒有辦法,我買了一些衛生巾,不常見的型號,還有唇膏,一些粉底。    有人走進我的房間,說這些東西是誰的?  是我女朋友的,因為她有時候在我這裡過夜,所以我為她準備了一些常用品,比如衛生巾,都是她特別用的那種。  女人聽完淚眼婆娑,揪她男友的袖子,你看看人家。連男人都露出了不好意思的神色。  誰會不信我呢?誰會不信我有個女友呢?  只是她性格怪癖,不愛見人而已。  我隔三差五給衛生巾滴上可樂,扔進廁所的垃圾桶裡,我上班前在粉底上揩一下,抹在臉上。  要是有一部相機留下每天我臥室內的照片,那些東西都在一天天減少,看起來就好像有個隱形女友一樣。  人人都相信我有個女朋友。沒人會發覺浴室裡其實沒有人,水是我開的。  又過了很長時間。  我們的老闆找我去辦公室,面帶關切,莫名其妙給了我一天假,隔壁桌的兩個女孩面帶同情的看著我,鼓勵我,像我這麼好的男人,肯定能找到更好的。  我才知道有人看到我一個人去看電影了,還看到我一個人買了兩個人的位子,在電影中間哭。  哦,原來我是失戀了。雖然那部片子很感人啊。  我簡直想痛罵自己一頓,這是早就可以通往解脫的一條路,我早就應該這麼說啊。僅僅是因為衛生巾和粉底不算貴,我不知不覺這麼過了好長時間。  我立即揪著自己的頭髮,很痛苦的樣子,喃喃著遠方。她們又捂著嘴,抽鼻子,背過頭,有一個人忍不住還哭了。  我沒哭,我跟我女友沒什麼感情。  我又單身了,吃過兩頓安慰飯之後,一切又回歸了生活的平靜。有女孩要給我介紹女朋友。    他為她女友買專用的衛生巾呢!她們不厭其煩的說,講了很多我都不知道的癡情故事,是嗎?那個介紹來的女孩偏過頭來問我。  我怎麼辦,我只能說,是啊。難道要我告訴她,浴室裡沒有人,水是我開的?  我跟那個女孩出去了兩次,後來她委婉的把這事分了。  你的心裡空落落的,我感覺你還愛著她,我沒信心取代這個位置。她眼紅紅的,臨走還給我一擁抱。  這姑娘真夠意思。後來就沒人再介紹女孩給我了。  經她這麼一點撥,我開始想念起我的前女友來,然後我想起來,我沒有一個前女友啊。  浴室裡沒有人,水是我開的。  又到了一年聖誕節,還是那個室友,和一個不同的姑娘出去了,我一個人在屋裡上網。  我那時候想,不知道那一次聖誕節,我究竟是因為什麼把浴室裡的熱水打開呢?  一個人點著一根煙,在昏暗的燈光裡,感覺很冷。想了很久,突然想起來,原來我是在想像有一個女孩是屬於我的。  沒有抗拒這誘惑力,我打開燈,扭開熱水,浴室裡就霧氣騰騰透出光亮,像一個神蹟顯現。  這時候,我的室友抱著那個女孩回來了,他看著浴室,先是好奇,接著露出了驚訝和欣喜的神色。    是她回來了?  他旁邊的女孩都跟著高興和驚訝起來,是你跟我說的那個嗎?是他以前那個女朋友嗎?  兩個人調子都變了,在客廳里高興的又蹦又跳,好像約瑟和馬利亞。  不,我說。  浴室裡沒有人,水是我開的。&nbsp…

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30354779
活動體驗

[試吃]2012金格-法式馬卡龍彌月禮盒

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迷你雲出生了,即將滿月的時刻應該要準備彌月禮來發送親友們一次在Facebook問了大家喜歡吃蛋糕or油飯or其他東西? 好友Thomas回答: 馬卡龍~當下便把這個選項記在腦海,對啊!馬卡龍有何不可? 小巧大方又不會飽,送禮也有面子偶然間看到金格食品舉辦彌月禮盒的活動,就跟金格填了申請表,來試吃一下,順便給坐月子的老婆一個甜甜金格法式馬卡龍彌月禮盒上圖是拆開紙箱後,隨包裝附贈的紙袋,送禮時可以用著紙袋裝,這盒彌月禮盒還真大包採取上下兩層的方式裝著,外頭繫著蝴蝶結,整盒的外觀很像Anna Sui的配色,紫色搭配黑底  上層分成兩種糕點,下面的是馬卡龍,上面的則是瑪德蓮蛋糕底下這層則分別為長葉子餅乾、杏仁巧酥、杏仁派、法式巧克力蛋糕若要看全部的數量的話,其實還挺多的,攤開來看看就知道這份量一下午是吃不完的馬卡龍是裡面的招牌,來自法國的馬卡龍可稱為貴婦級的甜點,除了迷人的香氣與甜蜜的滋味之外,作法困難造成價格昂貴也是其中一個因素,所以讓許多假掰的女性為之瘋狂 在甜點界,馬卡龍也稱為少女的酥胸,由來是什麼? Macaron的法文意指「少女的酥胸」(我想主因是法國男人比較色的關係),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅;這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見。歷史二十世紀初期,巴黎的烘焙師 Ladurée 發明一種方法來呈現馬卡龍,利用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個蓋子層,成為新的小圓餅,更由於香料和色素的使用、溼度控制,使得馬卡龍性質改良。相較於更早之前的小圓餅的甜、乾、易碎的特性,新的圓餅具備外殼酥脆的口感,內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性,改革後的馬卡龍直徑大約為3.5-4公分之間。不過,道地的巴黎小圓餅繁複多變的顏色、款式、以及口味調配,至今深受饕客歡迎。今日僅有極少的城市能夠找到品質頂尖的馬卡龍,包括僅位於巴黎的 Ladurée ,在巴黎和東京皆有分店的 Pierre Hermé 及 Dalloyau…

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